Pörssitalon buffetmenut 2024
Pörssitalon raikkaat buffetmenut ovat oiva valinta tilaisuutesi tarjoiluiksi.
Valittavanasi on kaksi eri buffetkokonaisuutta, pääruoalla tai ilman sekä pöytiin tarjoiltavat menumme.
Pyydä rohkeasti tarjousta räätälöidyistä tarjoiluista. Autamme mielellämme tekemään tilaisuudesta juuri sinun näköisesi!
Canapes – 1kpl / 5,30€/hlö
Suosittelemme kokonaisuuteen 3 kappaleen valikoimaa
Aurapiirakkaa
Sieniquiche
Siikaa ja ruohosipulia
Jokirapua ”hot”
Mätimoussea crustadissa
***
Vadelmatartaletti
BUFFET SONCK
Jokirapu-fenkolisalaattia
Lohi-siianmätiterriiniä ja Rhode Island -kastiketta
Pippurihärkää ja sinappista perunasalaattia
Salaatti manchego-juustosta ja aurinkokuivatuista tomaateista
Paahdettuja kasviksia ja pähkinöitä
Vihersalaattia ja samppanjavinaigrettea
Patonkia
***
Paahdettua nieriää ja aniskastiketta
tai
Grillattua maissikananrintaa ja tummaa kirsikkakastiketta
***
Mustaherukka-kuohuviiniposset
tai
Päärynäcrumble, mascarponea ja karamellisoitua pähkinää
Buffet Sonck à 70,00 €
Ilman pääruokaa 49,00 €
Ilman jälkiruokaa 62,00 €
BUFFET LINNA
Kylmäsavulohta ja kapriskastiketta
Sitrusmehustettuja rapuja ja inkiväärivihanneksia
Grillattua kanaa, ananasta ja rakuunakreemiä
Rosmariinihärkää ja parmesankreemiä
Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa
Vihersalaattia ja tryffeliöljyä
Patonkia
***
Hiillostettua siikaa ja sahramikastiketta
tai
Paahdettua karitsan paahtopaistia ja tummaa valkosipulikastiketta
***
Mustaherukka-kuohuviiniposset
tai
Päärynäcrumble, mascarponea ja karamellisoitua pähkinää
Buffet Linna à 77,00 €
Ilman pääruokaa 54,00 €
Ilman jälkiruokaa 69,00 €
Hinnat voimassa toistaiseksi. Pidätämme oikeuden tuote- ja hinnanmuutoksiin.